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PREPARATION BAC 2023 – EPREUVE DE CHIMIE

EPREUVES BAC GENERAL
EPREUVES BAC GENERAL
MINESECEPREUVE  DE CHIMIELYCEE  DE BATI
EVALUATION CONTINUE N°1Octobre 2021Tle C/DDurée :1HCoef : 2

Les examens et concours de fin d'année 2022/2023 sont déjà proches. Pour vous éviter une perte de temps sur internet à rechercher des documents de préparation.

Nous avons mis à votre disposition [élèves ou étudiants] :

  1. LES EPREUVES CORRIGEES 2023
  2. LES DERNIERS BORDS/FASCICULES 2023
  3. UN LIEN POUR CONNAÎTRE TON RESULTAT 2023 AVANT LA SORTIE OFFICIELLE, CLIQUE ICI
  4. LES DIFFERENTS MODELES DE LETTRE/DEMANDES/CV

Par ailleurs, nous avons pris le soin de leur informer en temps réel sur les opportunités comme :

  1. LES INFORMATIONS SUR LES UNIVERSITES EN AFRIQUE
  2. LES INFORMATIONS SUR LES CONCOURS LANCES
  3. LES RESULTATS DES CONCOURS LANCES
  4. LES BOURSES LANCEES EN 2023 POUR LES AFRICAINS

EXERCICE 1 / (10 POINTS)

Le benzoate de méthyle, utilisé en parfumerie, existe dans diverses huiles essentielles naturelles. C’est un liquide à odeur forte et aromatique.

1- Le benzoate de méthyle est obtenu par une réaction d’estérification entre l’acide benzoïque de formule C6H5-COOH et le méthanol de formule CH3-OH en présence d’acide sulfurique.

1-1-Ecrire l’équation-bilan de la réaction.                                                                                                     1pt

1-2-Donner le rôle de l’acide sulfurique.                                                                                                      1pt

2-Dans le ballon, on introduit 12,2g d’acide benzoïque, 40 ml de méthanol, 3 ml d’acide sulfurique concentré et quelques grains de pierre ponce. On réalise un montage à reflux sous la hotte et on chauffe doucement pendant une heure.

2-1-Faire le schéma annoté du montage à reflux.                                                                                    1,5pt

2-2-Calculer les quantités de matière initiale de méthanol, puis de l’acide benzoïque.           2pts

2-3-Lequel des deux réactifs est en excès ? Donner le but recherché.                                         1pt

3-Après refroidissement, on verse le contenu du ballon dans une ampoule à décanter, contenant 50 ml d’eau distillée froide. On obtient deux phases différentes. Après traitement de la phase contenant l’ester, on récupère une masse m=10,2g de benzoate de méthyle.

3-1-Dessiner l’ampoule à décanter ; indiquer la place respective des deux  phases et préciser leur contenu.                                                                                                                                                                                  1,5pt

3-2-Calculer la masse d’ester obtenue si la transformation était totale.                                         1pt

3-3-Calculer le rendement de la transformation.                                                                                                     1pt

Données : 

ComposésMasse molaire (g/mol)Masse volumique à 20°C (g/ml)Solubilité dans l’eau
Acide benzoïque1221,3Peu soluble
Méthanol320,8Soluble
Benzoate de méthyle1361,1insoluble

EXERCICE 2 / (10 POINTS)

Situation problème :

Une nouvelle entreprise de savonnerie veut expérimenter un nouveau savon : le ricinoléate de potassium. Ce savon sera commercialisé sous le nom de « REMA SOAP ». Le directeur de cette entreprise fait appel à vous en vue de donner un protocole pour sa fabrication.

Dans les locaux de cette entreprise on trouve :

  1. Un stock d’huile notamment :
  2. L’huile d’olive constituée principalement du triester d’acide oléique (C17H33-COOH) et du glycérol
  3. L’huile de palmiste qui est un triester d’acide palmitique (C15H33-COOH) et du glycérol
  4. L’huile de ricin qui est un triester d’acide ricinoléique (C17H33O-COOH) et du glycérol
  5. Des réactifs suivants :
  6. L’acide sulfurique ; – solution de soude caustique (Na+ + HO) à 12 mol/L      – Du papier pH
  7. L’éthanol ;                   – l’acide acétique ;                          – solution de potasse (K+ + HO) à 10 mol/L
  8. Des matériels :
  9. Un thermomètre ;   – un dispositif de distillation fractionnée ;                           – un dispositif de chauffage à reflux ;             – les verreries industrielles de laboratoire

Tâche : proposer à la direction de l’entreprise un protocole de fabrication de 1000 morceaux de ce type de savons de 400g par jour avec un rendement de 90% et en justifiant s’il s’agit d’un savon dur ou mou.   Données : masses molaires en g /mol :C=12 ;H=1 ;K=39,1.

Written by Concours035

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